每次想到公司的聚餐或慶功宴，我腦中就自動浮現幾個畫面：要不是KTV包廂裡吵鬧到根本沒辦法好好講話，就是制式化的宴會廳裡，大家坐得直挺挺，聊個天還要看左右臉色，深怕聲音太大會打擾到隔壁桌。身為一個在職場打滾多年的資深員工，我其實很渴望一個能真正放鬆、卸下心防，跟同事們暢所欲言的空間，而不是一個只為了吃飯而吃飯的場合。那種表面熱絡實則心不在焉的聚會，真的讓人身心俱疲。前陣子剛完成一個超級硬的大專案，團隊成員從上到下都繃緊了神經，那份壓力真的只有經歷過的人才懂。所以，當主管宣布要辦慶功宴時，我心裡就暗暗發誓，這次一定要找到一個不一樣的場地，讓大家能好好地釋放壓力，而不是換個地方繼續演公事。我開始瘋狂在網路上搜尋，尤其是鎖定獨立包場、私密性這類的關鍵字，因為我最在乎的就是那個隔音效果，誰想在分享工作甘苦或爆笑糗事時，還得擔心音量會影響到別人？結果，我就在茫茫資訊海中，找到了位在台北中山區的三餐四季私廚。第一次踏進三餐四季的時候，我腦袋裡浮現的不是飯店的冰冷，也不是餐廳的嘈雜，而是一種回到家裡的溫馨感。百年老屋改建的空間，溫暖的燈光配上質感的木作，每個角落都透露著故事，卻又沒有陳舊感。最讓我滿意的是，這裡提供獨立包場服務，而且隔音真的超棒！我們整個團隊一進來，就像被結界保護一樣，所有的歡聲笑語、真心話大冒險，都只屬於我們自己。我看到同事們的表情都放鬆了下來，不再有在辦公室或一般餐廳裡的拘謹，這才是我心目中真正的質感聚會啊。當然，除了環境，料理也是這場慶功宴的重頭戲。三餐四季的私廚客製化服務真的不是蓋的。因為我們團隊裡有些人不吃海鮮，有幾位同事則偏好清淡口味，甚至有人堅持不碰牛肉。我原本還很擔心菜色會很難橋，或是客製化後味道會變質，但結果完全出乎我意料。主廚真的做到了全方位的客製化菜單，每一道上桌的料理都像是藝術品，不只擺盤精緻，味道也充滿層次，完全沒有因為客製化而犧牲了任何一分美味。我看著同事們吃得開心，臉上洋溢著滿足的笑容，就知道這次選對地方了！從前菜到甜點，每一口都是對味蕾的犒賞，讓這場公司聚餐不只是一頓飯，更是一場五感的盛宴。整晚的聚會，大家真的都把壓力拋諸腦後，從工作上的成就感，聊到生活中的小確幸，那種無所顧忌的氛圍，讓我感覺到團隊之間的連結又更深了。以前的慶功宴總是帶著一點點公事公辦的味道，但這次在三餐四季，大家真的能卸下心防，好好享受這份成功的喜悅。我真心覺得，一個好的餐飲空間不只是提供食物，更重要的是氣氛營造，它能讓每次的相聚都充滿意義，變成一段珍貴的回憶。如果各位朋友們也在台北找尋一個能讓公司聚餐充滿溫馨感、同時又能享受私廚客製化精緻餐點的場地，真的可以去看看三餐四季的Instagram（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/），保證不會讓你們失望。畢竟，誰不想在三餐四季的美味中，找到屬於自己的那一刻呢？聯絡方式：電話：02-25866633地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）
